Еще один представитель наиболее аппетитных рулетиков для праздничного стола. Такой рулет отлично подойдет как закуска для мужского стола (для детского заменяем морковь по-корейски на обычную морковь через крупную терку). Аромат копченого мяса идеально сочетается внутри рулетика, красиво дополняется огурцом и морковкой.

Салат «Мимоза» являет собой нечто нежнейшее и наиболее вкуснейшее. Как же приятно его кушать, а когда хочется всю нежность красиво завернуть и подать на стол, нам на выручку приходит лаваш.

Мой самый любимый тонкий лаваш делается именно на кефире и соде. В результате мы получим упругое и эластичное тесто с еле заметным ароматом, с которого так приятно будет жарить тонкие лавашики.   

Рулет с праздничными начинками Мясная или рыбная начинка идеально подходит для праздничных рулетов из лаваша с начинками. Такие рулеты будут красивым дополнением праздничного стола, к ним постоянно будут тянутся руки…

Рулет из лаваша с различными начинками А вы часто встречаете рулет из лаваша с начинками на праздничном столе или маленьком столике перед монитором? Лично я постоянно, но чаще на маленьких…

В первую очередь шарлотка с клубникой очень вкусная. Она красивая и неповторимая. Чаще всего шарлотку я встречаю с самой распространенной начинкой — яблоки, зато ни одно яблоко не сможет передать такую красоту в одном пироге. Делается такой пирог без лишних заморочек и ингредиентов. Главное успеть в сезон этой красивой и полезной ягоды.

Шарлотка со свежей клубникой Практически любой человек хоть раз в жизни слышал такое интересное название пирога, как шарлотка. Чаще всего его ассоциируют именно с яблоками, на самом деле такой пирог…

Конечно же последнее время появилось огромное количество поклонников и ценителей роллов. Самые отменные из них с красной рыбой. Сам же я захотел изменить только «обертку», потому как очень люблю тесто, в любом его виде.

Вариант, когда ничего вкусненького завернуть в лаваш нет на кухне, гости уже на подходе, а бежать в магазин неохото. Тогда мы открываем холодильник в надежде и видим там вареную колбасу, плавленный сырок. Уже супер! А когда вы вспоминаете, что есть еще закрутка маринованных огурцов, то тут уже и закуска вполне готова. Осталось только завернуть красиво и подать на стол.

Отменная начинка с куриными грудками точно порадует всех гостей за вашим столом. Придется только ограничить немного такие рулетики от деток только из-за использования майонеза. С другой стороны из рулетиков для них можно сразу же исключить это малополезный элемент (вкус от этого сильно не изменится)..

Конечно же такой вариант далеко не для самого праздничного стола, зато такая начинка любима очень многими, она незатейлива, питательная и делается за пару минут. При желании, можно дополнить пюре пассерованным луком, но это лучше уточнить у гостей с их предпочтениями.

Настолько интересно сочетание крабового мяса с сардинами, что хочется вернуться к нему еще ни раз. С такими ингредиентами так же просто делаются и бутерброды, но все же в моей семье выбирают именно рулетики из лаваша и начинки.

Как только речь заходит о лаваше, я сразу беру все необходимые ингредиенты и начинаю обсуждать желаемую начинку. Чаще всего я делаю лаваш именно с дрожжевого теста: мне оно нравится и дополнительной эластичностью и еле уловимым ароматом дрожжей. В приготовлении лаваша нет никаких секретов, главное соблюдать пару важных моментов и все.

Что приготовить из лаваша? Часто сталкиваюсь с такой жизненной ситуацией, когда нежданно-негаданно прилетают гости, хочется угостить их чем-нибудь своим, но готовить уже времени совсем не осталось. Просто бутербродами здесь не…

Дрожжевое и без, сметанное и творожное тесто для рулета Сразу хочется уточнить, что тесто для рулетов далеко не ограничивается четырьмя видами. Именно сегодня хотелось избежать самого распространенного бисквитного, а сделать…

Самое вкусное, непредсказуемое и ароматное тесто делается именно с творогом. Далее под этот ингредиент можно подбирать, что угодно от дрожжей до яиц. Конечно же такое тесто будет вам «диктовать» сочетание с начинками, но оно того стоит, несмотря на свою капризность.

Тонкое тесто для рулетов чаще всего применимо в случаях с пышной начинкой, которой никак нельзя «соревноваться» в объеме. Еще неплохо смотрится тонкое тесто вперемешку с начинкой кардинально противоположного цвета. В разрез такого рулета можно влюбиться, так что осторожнее с этим моментом (я вас предупредил).

Именно такой вариант дрожжевого теста я чаще всего применяю, когда речь заходит о рулетиках для маленьких деток. Им важно все (само собой важнее всего сладость начинки): пышность, цвет, нежность и аромат не будут обделены вниманием поверьте.