Классический чизкейк Рецепт классического чизкейка настолько прост и неповторим, что делать его одно удовольствие. И каждый раз я жалею, что не попробовал сделать его дома раньше.
Пицца. Жидкое тесто Пышную пиццу на жидком тесте можно делать на дрожжах и вовсе без них. Самое главное следить за концентрацией самого теста, температуры выпечки и времени нахождения пиццы в…
Рулет с праздничными начинками Мясная или рыбная начинка идеально подходит для праздничных рулетов из лаваша с начинками. Такие рулеты будут красивым дополнением праздничного стола, к ним постоянно будут тянутся руки…
Рулет из лаваша с различными начинками А вы часто встречаете рулет из лаваша с начинками на праздничном столе или маленьком столике перед монитором? Лично я постоянно, но чаще на маленьких…
Дрожжевое и без, сметанное и творожное тесто для рулета Сразу хочется уточнить, что тесто для рулетов далеко не ограничивается четырьмя видами. Именно сегодня хотелось избежать самого распространенного бисквитного, а сделать…
Тесто для вареников на кипятке Заварное тесто для вареников на кипятке делается за несколько минут. Главное в нем именно скорость замеса и соблюдение всех пропорций.
Приготовление блинов на кефире Сегодня хотелось бы ответить на довольно интересный вопрос:«Как приготовить ароматные блины на кефире?». Если в двух словах, то и отвечать то по-сути не на что. Приготовление…
Различные блинчики на молоке Все сложнее и сложнее удивить всех за столом обычными тонкими блинами на молоке. Такие все переборчивые, изощренные и капризные стали. Помню раньше мама смешивала все самые…
Тесто на кефире для бисквита Я настолько люблю этот еле заметный аромат кефира в готовых изделиях. И без разницы пирог ли это, пирожок или пицца. Иногда ловлю себя на мысли,…
Тесто для ажурных блинчиков Давайте сегодня приготовим тонкие блинчики на молоке и угостим вкусняшками весь мир? Что же нам для этого понадобится? Да мало чего. кроме великолепного настроения и широкой…
Ватрушка со слоеной дрожжевой и бездрожжевой основой Обожаю лепить, готовить и угощать всех ватрушками из слоеного теста. Конечно же чаще всего я делаю обычное (не слоеное) дрожжевое тесто, но с…
Тесто на ватрушки. Скорость, нежность и объем в рецептах Тесто для ватрушек с творогом можно готовить очень даже различными способами и ингредиентами. Главным критерием удачного теста является его пышность и…
Тесто для ватрушек в трех видах Тесто для ватрушек должно быть очень пышным, нежным, сладким и ароматным. В ватрушках крайне важно уметь делать именно тесто. Начинка в них обычно используется…
Молочные и кефирные блинчики Тонкими блинчики делаете именно вы и никакой идеальный рецепт не исправит ваших ошибок м соотношений ингредиентов — а и так пойдет. Тесто для тонких блинчиков на…
Рецепт пирога с вишней на песочном тесте с крахмалом Началось жаркое лето и сезоны различных ягод сменяются так быстро, что только и успеваешь вводить в поисковик словосочетания: «пирог с клубникой»,…
Блинные мешочки с начинкой. Тесто, формирование и предостережения Эволюция блинов с начинкой способствовала появлению таких чудесных изделий из теста, как блинные мешочки. И ведь не скажешь, что в них что-то…
Стромболи с колбасой. Рецепт и принцип приготовления Стромболи (Stromboli) — пицца с колбасой, завернутая рулетом. Американская кухня специфична и состоит в основном из закусок в том или ином виде. Такой…
Простые рецепты кексы в формочках При всем разнообразии рецептов и возможных вариантов приготовления изделий из теста, простой рецепт кексов в формочках был и остается одним из фаворитов. Возможно из-за давнишней…
Лучшее тесто для пиццы. Молниеносный рецепт Бюджетный самый простой рецепт теста для пиццы ничем не хуже более дорогостоящих вариантов по вкусовым качествам. На самом деле гораздо важнее как вы делаете…
Шоколадный капкейк (Cupcake) Простой рецепт шоколадного кекса легко встретить на просторах интернета повсеместно. И настолько разные и интересные попадаются, но в большей степени все-таки с одними и теми же ингредиентами. Если…