Хачапури — национальное Кавказское блюдо, состоящее из лепешки и сыра. Но только не используйте в приготовлении хачапури Российский сыр или его аналоги (если не сдержались, то не называйте лепешку с Российским сыром хачапури), используйте специальный национальный сыр или его аналоги (Адыгейский сыр, Брынза, Сулугуни и т.п.). В лепешках используется различное тесто, но тут особых требований нет и его можно менять на свое усмотрение.
Несладкие рецептыТесто для хачапуриХачапури
Мегрельские хачапури с сыром: как приготовить в духовке без потери во вкусе
Как приготовить хачапури с сыром в духовке Мегрельские хачапури — национальное Грузинское блюдо, состоящее из лепешки и сыра. Практически каждый второй скажет:«отлично, сделаю лепешку и заверну в нее сыр, вот…