Ватрушки — с ними связаны самые сладкие воспоминания с детства. С тех времен они влекли своими окружносями и открытой начинкой, а когда откусишь разок, вообще оторваться невозможно. Делать же такие изделия одно удовольствие, раскатываешь, вырезаешь, накладываешь начинку горой и отправляешь сначала в духовку, после в желудок.
Обожаю лепить, готовить и угощать всех ватрушками из слоеного теста. Конечно же чаще всего я делаю обычное (не слоеное) дрожжевое тесто, но…