Вареники — практически национальное Украинское национальное блюдо. До наших времен пришло с небольшими изменениями в виде основной начинки и ее состояния, но самая главная черна (аккуратное заворачивание чего угодно в пресное тесто) осталась практически без изменения. А начинку для вареников можно встретить абсолютно разную, от картошки, вишни, творога, капусты до рубленного мяса. Так что замешивайте пресное тесто, заворачивайте в него любимую начинку и варите вареники.
Самый простой и классический рецепт ленивых вареников состоит всего из пяти основных ингредиентов (не считая воды, в которой вы будете их варить…