Пирог — самый красивый и вожделенный вид выпечки. В пирогах можно использовать абсолютно любое тесто, начинку и повод его покушать. Пирог в том или ином виде можно встретить в кухне любого народа планеты земля. Старайтесь использовать нежное и гладкое тесто в пирогах, начиняйте их любимы ягодами, фруктами, цитрусами, мясом или грибами и быстрей произносите: «Все к столу».
«Рваный» пирог из песочного теста с вареньем в духовке я люблю делать спонтанно под чай. Ничего в нем особо редкого нет, смешал…