Категория:

Стромболи (Stromboli)

Стромболи — оригинальная разновидность Итальянской пиццы. Отличительная черта — внешний вид (по-сути это пицца, свернутая в рулет). Тесто и начинки используются абсолютно те же, что и у оригинальной пиццы. Кроме внешнего вида хотелось бы выделить, что внутренняя начинка стромболи больше проваривается и пропаривается, в отличие от начинки пиццы, которая запекается и приобретает неповторимую корочку и привкус. Но каждому свое и на каждое изделие найдется свой потребитель.