Блог — специальное место на сайте, где я хочу размещать именно полезный контент о рецептах. Здесь самые неопытные смогут для себя «черпнуть» капельку важного и не наступить на грабли (как это делал я до них). В этом же разделе более опытным кулинары смогут поделиться и своим опытом (в том числе и со мной).
Чаще всего в холодильник или морозилку ставят именно слоеное тесто, тут все дело именно в состоянии масла (маргарина, как основного элемента этого…
Пришло время немного поговорить и ответить вам на вопрос: «Как приготовить оладьи на дрожжах?». Если в двух словам, то дрожжевое тесто на…
Спешу ответить на самый распространенный вопрос относительно любимого лакомства любого студента и каждого разведенного мужика в стране: «КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПЕЛЬМЕНИ?». Конечно…
Итак, как же приготовить бисквитный пирог пышным и идеального цвета? Ответ то очевиден, но все же все не так просто как может…
Сегодня хочется продолжить тему фаст-фуда и поднять, как оказалось, довольно важный вопрос:«как приготовить лаваш дома?». Когда-то и сам задался этим вопросом, проделал…
И как же на самом деле приготовить оладушки на кефире? Вроде и проще не бывает: намешал жидкое тесто, налил и все… Но…
А вы знали, что оладьи можно не только жарить на сковороде, но и готовить в духовке. Впрочем, как и блины (причем первоначально…
Казалось бы ответ на такой банальный вопрос: «как хранить тесто?». Почему он возникает и как же на него ответить так, чтобы в…
Доброе утро. Сегодня хочется ответить на немаловажный вопрос многих хозяек: «как приготовить оладьи? Чего опасаться и как жарить их так, чтобы они…
Сегодня хочу ответить на вопрос: «Как делать тесто для пиццы?». Понятно, что для идеального теста и самой пиццы недостаточно купить все ингредиенты,…
Давайте не будем вдаваться в подробности и сами прикинем на что в дрожжевом тесте и сколько мы теряем по-времени. Итак, для начала…
Захотелось мне как-то отведать жаренных вареников и сразу возникли пару вопросов: «как пожарить вареники» и «с каким соусом подавать жаренные вареники». Сам…
Довольно интересный вопрос и мне пришлось столкнуться с ним лоб в лоб, когда захотелось самому слепить первый хинкали. Сам я освоил приготовление…
И правда! А как же подавать вареники? чаще всего люди попросту опускают этот немалованый момент. Ведь мало уметь распределять начинку, лепить, делать…
И правда! А как же подавать вареники? Чаще всего люди попросту опускают этот немалованый момент. Ведь мало уметь распределять начинку, лепить, делать…
Возникла тут у меня на днях проблемка и задался я вопросом:«а что делать, если у вас форма не 16 см?». Дело в…
Важно уметь делать не только блины, но и знать, как красиво их подать, завернуть и украсить. Причем нафаршированные блины должны быть как…
«Сколько калорий в блинах и за счет чего их уменьшить» — довольно обширно обсуждаемые темы на просторах интернета. Можно много рассуждать и…