Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы

от sanych

Простое ьездрожжевое тесто на пиццу

Крайне часто хочется сделать пиццу с минимальным слоем теста и максимальным начинки. Есть бездрожжевое тесто для пиццы, в котором меняются второстепенные ингредиенты: оливковое масло, минералка, сливочное масло, майонез, вода и т.д., зато время приготовления теста остается в районе 10 мин. Ниже приведу несколько примеров различных рецептов бездрожжевого быстрого теста, вам останется только выбрать наилучший для вас вариант и быстро начинать подыскивать начинку для излюбленной пиццы.   

Самое универсальное тесто для пиццы на воде можно сделать за 5 минут. Все ингредиенты у вас обязательно имеются всегда под рукой, так что полное время приготовления пиццы не займет более, чем 20 минут. Это даже быстрее. чем заказать доставку с близлежащей пиццерии. И сделают ли они нечто похожее на то, что вы извлекаете из своей духовки? Никогда!

Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы

Самое простое бездрожжевое тесто для пиццы

Print
Количество порций:: 3 Время подготовки:: Время приготовления:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ингредиенты

  • Пшеничная мука — 200 гр. (высший сорт)
  • Разрыхлитель — 1 1/4 ч.л.
  • Оливковое масло — 1 1/2 ст.л.
  • Щепотка соли
  • Вода — 80 мл. (возможна замена на Молоко 1:1)

Инструкции

1. Первым делом в миску наливаем оливковое масло и воду. Перемешиваем.

2. Отдельно солим муку, добавляем в нее разрыхлитель.

3. Просеиваем сверху в смесь воды и масла.

4. Лопаткой начинаем одновременно замес теста. По мере уплотнения, замес продолжаем рукой.

5. Тесто стало отлипать от рук. Отлично, замешиваем еще 5 мин.

6. Накрываем чем-нибудь хлопковым на 5-10 мин.

Вот такое вот получаются в результате бездрожжевое тесто для пиццы. Само-собой некоторые решат, что 100 лет оно им не надо и наберут заветные цифры заказа пиццы, не хочется вас отговаривать, прочтите несколько строк из статьи про домашнее тесто для пиццы, может там найдете и себя.

Приятного аппетита!

Еще вам может понравиться

Оставить комментарий