Пришло время немного поговорить и ответить вам на вопрос:«Как приготовить оладьи на дрожжах?». Если в двух словам, то дрожжевое тесто на оладьи делается абсолютно так же, как и на всю…

Спешу ответить на самый распространенный вопрос относительно любимого лакомства любого студента и каждого разведенного мужика в стране:«КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПЕЛЬМЕНИ?».

Пышные оладьи на кефире Сегодня у меня рецепт:«ПЫШНЫХ ОЛАДИЙ НА КЕФИРЕ». На протяжении уже довольно продолжительного времени мое утро начинается именно с таких оладушек или омлета. «Почему так?» — спросите…

Приготовление бисквитного пирога Итак, как же приготовить бисквитный пирог пышным и идеального цвета? Ответ то очевиден, но все же все не так просто как может показаться. Давайте немного разберемся с…

Сегодня хочется продолжить тему фаст-фуда и поднять, как оказалось, довольно важный вопрос:«как приготовить лаваш дома?». 

И как же на самом деле приготовить оладушки на кефире? Вроде и проще не бывает: намешал жидкое тесто, налил и все… Но на практике все немного сложнее и хорошо бы…

Дрожжевое тесто на молоке Водка или любой другой крепкий алкоголь придаст вашему дрожжевому тесту на молоке дополнительную нежность и мягкость. Не бойтесь этого жидкого ингредиента в выпечке — ведь она…

Пирог со сливами Как же я люблю быстро сделать пирог со сливами и угостить им всех в доме! Не так часто его делаю в течении года, зато в сезон ягоды…

Ленивый пирог на сдобном тесте Сдобное тесто для пирога можно делать в нескольких разновидностях, но самый нежный и приятный вариант — это сочетание майонеза, соды и сметаны в жидком тесте.

А вы знали, что оладьи можно не только жарить на сковороде, но и готовить в духовке. Впрочем, как и блины (причем первоначально их именно так и выпекали в печах и…

Морковный торт Рецепт классического морковного торта настолько неповторим и интересен, что хочется его делать постоянно. Эти еле уловимые «нотки» аромата корицы, соды, имбиря и коньяка дурманят от одного перечисления ингредиентов.

Рецепт пирога с мандаринами Самый вкусный и неповторимый пирог с мандаринами будет в этом году на моем столе. Нереально приятно начинать статью именно с таких слов, мысленно сразу же переносишься…

Хранение теста Казалось бы ответ на такой банальный вопрос:«как хранить тесто?». Почему он возникает и как же на него ответить так, чтобы в пару словах и крайне доступно.

Рецепт новогоднего печенья: миндаль VS анис VS ваниль Итальянское печенье традиционно делается с анисом. Американская версия его же идет с заменой на миндаль. Я же пробовал и тот и другой,…

Ленивые пирожки  Ну что за чудо эти ленивые пирожки с луком и яйцом? Не надо замешивать тесто, ждать когда оно подойдет, раскатывать, заворачивать начинку, лепить красиво и одинаково. Сколько времени…

Доброе утро. Сегодня хочется ответить на немаловажный вопрос многих хозяек:«как приготовить оладьи? Чего опасаться и как жарить их так, чтобы они не опадали после остывания?»

Сегодня хочу ответить на вопрос:«Как делать тесто для пиццы?». Понятно, что для идеального теста и самой пиццы недостаточно купить все ингредиенты, необходимо знать немного теории и для начала определиться: какой…

Давайте не будем вдаваться в подробности и сами прикинем на что в дрожжевом тесте и сколько мы теряем по-времени. 

Захотелось мне как-то отведать жаренных вареников и сразу возникли пару вопросов:«как пожарить вареники» и «с каким соусом подавать жаренные вареники».

Довольно интересный вопрос и мне пришлось столкнуться с ним лоб в лоб, когда захотелось самому слепить первый хинкали.